10 Resep Cemilan Lezat dari Tepung Terigu untuk Dicoba di Rumah

Tepung terigu adalah bahan dasar yang serbaguna dan sering ditemukan di dapur. Dengan tepung ini, Anda dapat membuat berbagai macam cemilan yang lezat dan mudah dibuat di rumah. Dalam artikel ini, kami akan memberikan 10 resep cemilan berbahan dasar tepung terigu yang bisa Anda coba. Resep-resep ini tidak hanya memanjakan lidah, tetapi juga mudah dan cepat untuk disiapkan.

1. Pisang Goreng

Bahan-bahan:

• 5 buah pisang raja matang, kupas dan potong-potong
• 100 gram tepung terigu serbaguna
• 1 sendok makan gula pasir
• 1/2 sendok teh garam
• 150 ml air
• Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat:

1. Campurkan tepung terigu, gula pasir, dan garam dalam mangkuk.
2. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan menjadi kental.
3. Celupkan potongan pisang ke dalam campuran tepung.
4. Panaskan minyak, goreng pisang hingga berwarna coklat keemasan.
5. Angkat dan tiriskan, pisang goreng siap disajikan.

2. Bakwan Sayur

Bahan-bahan:

• 150 gram tepung terigu
• 200 gram kol, iris tipis
• 100 gram wortel, potong korek api
• 2 batang daun bawang, iris halus
• 1 sendok teh garam
• 1 sendok teh merica bubuk
• 200 ml air
• Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat:

1. Campurkan tepung terigu, garam, dan merica dalam mangkuk.
2. Masukkan sayuran, daun bawang, dan air, aduk rata.
3. Panaskan minyak, ambil satu sendok adonan, goreng hingga matang dan warna keemasan.
4. Bakwan sayur siap disajikan.

3. Roti Maryam

Bahan-bahan:

• 200 gram tepung terigu
• 50 gram margarin, cairkan
• 1/2 sendok teh garam
• Air secukupnya

Cara Membuat:

1. Campurkan tepung terigu dan garam, tuangkan margarin cair dan uleni.
2. Tambahkan air sedikit demi sedikit hingga adonan kalis.
3. Bagi adonan menjadi beberapa bagian, pipihkan, gulung, dan buat bulat pipih.
4. Panggang di atas teflon hingga matang di kedua sisi.
5. Sajikan roti maryam dengan pelengkap favorit.

4. Donat Sederhana

Bahan-bahan:

• 250 gram tepung terigu protein tinggi
• 50 gram gula pasir
• 1 butir telur
• 1/2 sendok teh ragi instan
• 100 ml air hangat
• Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat:

1. Campur tepung, gula, dan ragi.
2. Masukkan telur dan sedikit demi sedikit tambahkan air, uleni hingga kalis.
3. Diamkan adonan selama 30 menit.
4. Bentuk adonan menjadi donat, diamkan sebentar.
5. Goreng hingga kuning keemasan, tiriskan, dan sajikan dengan gula halus di atasnya.

5. Kue Cubit

Bahan-bahan:

• 100 gram tepung terigu
• 100 gram gula pasir
• 100 ml susu cair
• 2 butir telur
• 1/2 sendok teh baking powder
• Cokelat meses secukupnya

Cara Membuat:

1. Kocok gula dan telur hingga mengembang.
2. Tambahkan tepung dan baking powder bergantian dengan susu.
3. Panaskan cetakan kue cubit, isi adonan, dan taburkan meses.
4. Masak hingga setengah matang untuk tekstur lumer.

6. Martabak Manis Mini

Bahan-bahan:

• 150 gram tepung terigu
• 50 gram gula pasir
• 1/2 sendok teh baking powder
• 150 ml air
• Cokelat meses dan keju parut untuk topping

Cara Membuat:

1. Campur semua bahan hingga rata.
2. Panaskan wajan datar, tuang adonan, masak hingga berlubang kecil.
3. Tambahkan topping, tutup hingga matang.
4. Lipat dan sajikan selagi hangat.

7. Cimol

Bahan-bahan:

• 150 gram tepung terigu
• 150 gram tepung tapioka
• Garam dan merica secukupnya
• Air panas secukupnya

Cara Membuat:

1. Campurkan tepung terigu dan tapioka.
2. Tambahkan bumbu, tuangkan air panas sambil diaduk.
3. Bentuk bulatan kecil, goreng dalam minyak panas.
4. Sajikan dengan taburan bumbu pedas.

8. Kue Lumpur

Bahan-bahan:

• 250 gram tepung terigu
• 100 gram gula pasir
• 500 ml santan
• 2 butir telur
• Vanili dan garam secukupnya
• Kismis untuk